RESTAURACE ZDRAVÝ ŽIVOT VÁS VÍTÁ

  Všem navštÄ›vníkům tÄ›chto stránek, našim milým stávajícím i budoucím hostům nebo jen pÅ™íležitostným kolemjdoucím bychom zde chtÄ›li alespoň trochu pÅ™edstavit naši restauraci.

  Jsme brnÄ›nská restaurace, která si již od roku 2008 na základÄ› dlouholetých zkušeností a znalostí, získaných studiem, absolvováním kurzů, setkáváním s lidmi erudovanými v tomto oboru, ale tÅ™eba i prodejem v naší druhé provozovnÄ›, klade za cíl zpÅ™ístupnit co nejvíce lidem zdravou stravu, která je chutná, dokáže dodat energii a pÅ™itom nezatížit jejich trávení.

  Restaurace je vybudována pÅ™edevším na makrobiotických základech s klasickou pÅ™ípravou obilovin, luštÄ›nin a zeleniny, všechna jídla jsou vhodná pro vegetariány a vegany (jen do kávy používáme vedle obilných i BIO kravské mléko). Vždy u nás najdete dostatek bezlepkových jídel a dezertů. Naše zásady, kterými se v kuchyni Å™ídíme, naleznete zde.

  Po pÅ™edchozích zkušenostech jsme provoz koncipovali tak, abychom vyšli vstÅ™íc pÅ™ání hostů si svůj talíÅ™ poskládat sami podle svých aktuálních potÅ™eb, chuti nebo momentálního zdravotního stavu. Formou rautu si proto u nás máte možnost vybrat a ochutnat vše z aktuální nabídky, kromÄ› polévky pak zaplatíte za vše ostatní podle váhy a to 34,90 Kč za 100 g.

  Víme, že nejen kvalitní strava, ale i psychická pohoda patÅ™í k dobrému obÄ›du či večeÅ™i a proto jsme se snažili tomu prostory restaurace uspůsobit. Ač blízko centra se nám podaÅ™ilo vytvoÅ™it místo, kde alespoň na chvíli můžete zpomalit, zarelaxovat, vychutnat si zdravé jídlo a odcházet s novou dávkou energie. Interiér jsme upravili podle zásad feng-shui, pro dÄ›ti jsme pÅ™ipravili dÄ›tský koutek a ve dvorním traktu jsme vybudovali velkou bylinkovou zahrádku, která vám pÅ™i dobrém počasí slouží k pÅ™íjemnému posezení v zeleni a nám zase jako každodenní skvÄ›lý zdroj čerstvých bylin, ovoce a oÅ™echů.

  Můžete nás navštívit po celý den od 8 do 16 hodin, v každou denní dobu u nás najdete jinou nabídku. Od 8 vám rádi pÅ™ipravíme tÅ™eba kávu nebo čaj k aktuální nabídce sladkých dobrot. V 11 hod už máme navaÅ™eno vše z denního menu a mnohdy ještÄ› nÄ›co navíc. Odpoledne můžete od 15 hod. využít slevu -20%.