si můžete nechat namlít na kamenném mlýnku z u nás zakoupených obilovin.
Výhodou čerstvě mleté celozrnné mouky je, že můžete mít právě to množství, jaké momentálně potřebujete, přičemž v mouce zůstanou
zachovány všechny důležité živiny, které se v obilninách nacházejí jen v čerstvém stavu. Použitím klasické technologie mlecích kamenů
nedochází k negativnímu působení kovu na jednotlivé látky v obilí, které se projevuje především ztrátou některých nestálých vitamínů
a minerálů. U celozrnné mouky je na rozdíl od mouky bílé zpracováno a mleto celé zrno obiloviny, nejsou odstraňovány obalové vrstvy
a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerální látky, kvalitní tuk) a vlákniny.
Rádi vám pomeleme většinu z nabízených obilovin:
pšenici, špaldu, žito, ječmen, pohanku, rýži, oves (na hrubo) ...
Na mlýnku nemeleme luštěniny, koření a olejnaté obiloviny.
Cena 5,- za 1 kg
Doba mletí je cca 15 min/kg, pomletí lze objednat předem telefonicky.
Čerstvě pomletou mouku
Rádi vám pomeleme většinu z nabízených obilovin:
